品尝者们形容25年的Caol Ila,雄伟,甜美,柔顺,高贵,些微烟熏的感觉,Caol Ila的特质早在维多利亚女王统治初期,最先被发现。 这里拥有强烈海的气息以及甜美烟熏干燥风味,但是伴随只有来自成熟才有的微妙展现。 卡尔里拉蒸馏厂面向东方,因此夜晚的黑暗在Caol Ila来得比较早。 所以25年包装的图样暗示残余的日光,逐渐消失在酒厂后方的黑色山丘Cnoc Dubh之后。
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