品嘗者們形容25年的Caol Ila,雄偉,甜美,柔順,高貴,些微煙燻的感覺,Caol Ila的特質早在維多利亞女王統治初期,最先被發現。 這裡擁有強烈海的氣息以及甜美煙燻乾燥風味,但是伴隨只有來自成熟才有的微妙展現。 卡爾里拉蒸餾廠面向東方,因此夜晚的黑暗在Caol Ila來得比較早。 所以25年包裝的圖樣暗示殘餘的日光,逐漸消失在酒廠後方的黑色山丘Cnoc Dubh之後。
卡爾里拉 25年
單一麥芽單桶原酒陳釀25年,於2010年罐裝
酒精度 : 43.0%
酒色:金黃色
香氣:甘草,香草,融合麥芽甜、煙燻及泥煤香、海潮香氣伴著各種水果香氣一同浮現。
口感:豐富並與太妃糖和焦糖奶油質感,具有堅韌的酒體並在尾聲脫穎而出。
餘韻:長而精緻的後續,皮革和更甜美的口感延續。
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