帕克酒庄(Parker Coonawarra Estate)的历史可以追溯至1985年,John和 Faye Parker种植了他们的第一批葡萄藤。酒庄位于南澳库拉瓦拉(Coonawarra)产区。库拉瓦拉原本就有“澳洲最佳赤霞珠产区”之称,在这里有一块狭长的土地,长12公里,宽2公里,那就是“红土”(Terra Rossa)地带。红土底下是白色的石灰土,它有相当好的排水性,相当适合种植。此地有漫长的生长季节,白天阳光充足、温暖干燥,夜晚凉爽,有助于赤霞珠葡萄发展出鲜明的品种特色。
酒庄于1988年发布了其第一个年份的酒款——First Growth,酒款一经发布,便获得了很大的成功,在佩斯(Perth)赢得了“Penfold Hyland Trophy”奖项。在其后的25年内,帕克酒庄更是获奖无数,詹姆斯•韩礼德(James Halliday)也给予了其五星评分。
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